办理演出场所经营单位备案，需遵循以下步骤以确保合法合规运营：

1. 了解备案条件：首先，确认您的演出场所符合安全、卫生等标准，拥有必要的舞台、灯光、音响等设施，并具备相应的管理能力和专业团队。
2. 准备备案材料：包括演出场所经营单位备案申请表、营业执照副本及复印件、法定代表人或主要负责人有效身份证件、演出场所的产权证明或租赁合同、消防验收合格证明、卫生许可证等相关安全、卫生证明材料，以及演出活动管理制度和应急预案。
3. 提交备案申请：将准备好的材料提交至西安市文化和旅游行政部门，可通过线上或线下渠道进行。
4. 材料审核与现场核查：行政部门将对提交的备案材料进行审核，确保其真实有效。同时，还会对演出场所进行实地核查，确认其符合相关标准和要求。
5. 备案公示与领证：审核通过后，行政部门将进行备案公示，并颁发备案证书。申请单位需确保备案材料的真实性和准确性，如有虚假信息将承担法律责任。
6. 遵守规定与续期：获得备案证书后，演出场所经营单位需严格遵守国家法律法规和政策要求，不得从事违法违规经营活动。同时，备案证书有效期届满前需及时办理续期手续，确保合法经营。

遵循上述步骤，即可在西安成功办理演出场所经营单位备案，为观众提供安全、有序、高质量的演出活动。